Persische Speisen

gebratene Auberginen mit Joghurtsoße⁷, Pfeffer, Minzröstzwiebeln und persischem Dünnfladenbrot ^i,D

Gebratene Auberginen, gelbe Erbsen und Kalbfleischstücke mit getrockneter Limette in einer leichten Tomatensauce. Dazu Safranreis und Butter ^D

    Zucchini und Auberginen mit persischen Kräutern und gelben Erbsen. Dazu Pommes und Safranreis  ^D

Hähnchen in Granatapfelsirupsoße mit Walnüssen⁸  und Safranreis ^D

     Granatapfelsirupsoße mit Walnüssen⁸ und Safranreis ^D,I,W

Hähnchenschenkel in Spezialbrühe gekocht, serviert mit Safranreis und Berberitzen  ^D,I

zwei gegrillte Hackfleischspieße mit Safranbutter, Grilltomaten und Safranreis mit Butter ^D,I

gegrilltes Hähnchenbrustfilet in Spezialmarinade mit Grilltomaten und Safranreis mit Butter⁷ ^D,I

    zarte Lammstücke und Hähnchenfilet in Spezialmarinade, mit Tomaten am Spieß gegrillt. Dazu Safranreis ^D,I

mit Safranreis  (Nur samstags & sonntags erhältlich)